Кондитеры Германии опасаются полной остановки производства из-за событий в Украине
Фото: pixabay.com
Согласно информации издания DER SPIEGEL, кондитерская промышленность ФРГ видит угрозу существованию целой отрасли в связи с перебоями в поставках газа из-за событий вокруг Украины.
Как пишет издание, трудности в поставках газа могут привести к полной остановке производства в отрасли. В BDSI пояснили, что для большинства компаний в сфере кондитерской промышленности газ является важнейшим источником энергии. Кроме того, цены на сельскохозяйственное сырье, такое как пшеница, подсолнечное масло и орехи, значительно выросли. Важные ингредиенты, включая сухое молоко, сахар, яйца и пальмовое масло, также подорожали. Повышение цен, как заметили в ассоциации, отразилось на компаниях по всем направлениям, "достигнут предел нагрузки".
Председатель BDSI Бастиан Фассин подчеркнул, что власти Германии должны теперь "изучить все меры, которые позволяют производителям продуктов питания продолжать производство".