Не все страны могут себе позволить такие производства, как БНБК – Урицкий
Не все страны могут себе позволить такие производства, как БНБК. Об этом в эфире телеканала ОНТ заявил генеральный директор ЗАО "Белорусская национальная биотехнологическая корпорация" Даниил Урицкий, сообщает БЕЛТА.
Фото из архива «СБ»
"Аминокислоты – это добавка, которая позволяет повысить усвоение корма. Самая высокая конверсия у рыбных кормов. Так, с килограмма корма получается килограмм форели. Комбикорм для лососевых, которые живут и растут в море, отличается от комбикорма для курицы прежде всего ценой. Для курицы он стоит $300-350 за 1 тонну, а для лосося - $2,5 тыс. за 1 тонну. Если говорить о себестоимости, то 75-80% стоимости курицы – это стоимость корма, – рассказал глава БНБК. – Теперь у нас также есть технология, позволяющая из зерна сделать триптофан и получить $10 тыс. вместо $150".
Он добавил, что всего в мире 20 лизиновых заводов и один из них в Беларуси. "Не все страны могут себе позволить такие производства по ряду причин – высокая стоимость, сложность и секретность технологий. Однако китайские коллеги впервые за 40 лет существования биотехнологий поделились ими с нами", – добавил Даниил Урицкий.