Похудение без ошибок: диетолог назвала фрукты, которые стоит включить в рацион
Диетолог назвала фрукты, которые стоит включить в рацион
Хотите включить фрукты в рацион для похудения — подходите к выбору осознанно. Не все плоды одинаково полезны при снижении веса, и дело не только в калориях. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, какие фрукты помогут похудеть, пишет sb.by.
Ольга Павлова отметила, что при подборе фруктов для рациона при похудении ориентируйтесь на три ключевых показателя:
— Первый, гликемический индекс (ГИ). Он показывает, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови. Чем ниже ГИ, тем спокойнее реакция организма — и тем меньше выброс инсулина, который может мешать жиросжиганию. Второй —калорийность. Даже у фруктов с низким ГИ может быть высокая энергетическая ценность: если превышать суточную норму калорий, вес будет расти. Третий — содержание фруктозы. Это природный сахар, и его избыток тоже влияет на обмен веществ. Сбалансированный учет этих параметров помогает включать фрукты в диету без риска для целей по снижению веса.
Топ фруктов, которые можно включать в рацион при похудении
Грейпфрут
По словам Ольги Павловой, у грейпфрута низкий гликемический индекс — 25, а калорийность составляет всего 42 ккал на 100 г. Он богат витамином C, органическими кислотами, способствует лучшему усвоению белка и поддерживает иммунитет.
Лимон
— Лимон — один из самых низкокалорийных вариантов: 29 ккал на 100 г, а его гликемический индекс равен 20. В нем очень мало фруктозы, поэтому он не провоцирует резкие скачки сахара в крови, — добавила Ольга Павлова.
Слива
Как отметила диетолог, слива помогает работе кишечника и может быть уместна в рационе для снижения веса:
— Ее гликемический индекс варьируется от 35 до 40 (зависит от сорта), калорийность — 42–49 ккал на 100 г. Не путайте сливу с черносливом. При сушке вода уходит, а фруктоза остается, поэтому концентрация сахара в черносливе значительно выше. Если за один приём вы можете съесть 4 свежие сливы, то чернослива стоит ограничиться 4 штуками — и не употреблять его «мисочками»: это легко приводит к избытку сахара и калорий.
Персик
— Гликемический индекс персика — 30–42 (в зависимости от сорта), калорийность — 31–60 ккал. Персик содержит витамины, клетчатку, улучшает пищеварение, — пояснила Ольга Павлова. — Стоит учитывать, что инжирный персик — самый калорийный среди разновидностей, поэтому при похудении его лучше есть реже. Оптимальная порция — 2 средних персика за прием пищи.
Груша
Как отметила врач, груша — гипоаллергенный фрукт, который хорошо влияет на пищеварение и работу кишечника:
— Ее гликемический индекс — 30–40, калорийность — 42–57 ккал на 100 г. Благодаря клетчатке груша даёт чувство сытости и может стать удачным дополнением к рациону при снижении веса.
Узлы в щитовидной железе: причины появления и опасные признаки