В России предложили продавать картофель «экономкласса»

Некоторые российские ретейлеры обратились к торговым сетям с предложением поставлять корнеплоды, не сортированные по калибру в сетках. Это, по их словам, позволит сэкономить на упаковке и, соответственно, продавать картофель дешевле, пишет «Коммерсантъ».

Согласно информации руководителя аппарата Картофельного союза Татьяны Губиной, предложение заключается в следующем. Ретейлеры рассматривают возможность поставки в магазины корнеплодов широкого диапазона калибра от 35 мм до 55 мм, упакованных в сетку по 2,5, 3 и 5 кг. Сейчас требования к калибровке партий более жесткие, поэтому картофель строго сортируется по размерам. Если этого не делать, утверждает Губина, на этапе упаковки производители смогут сэкономить до 50%. Это даст возможность продавать товар дешевле и стабилизировать цены.

Предложения направлены в Ассоциацию компаний розничной торговли.

Фото: pixabay.com