Знаете ли вы, что посадить рядом с картофелем, чтобы оптимизировать огородную площадь?
Картофель – одна из любимых культур белорусов. Не зря же нас называют бульбашами. Пожалуй, один лишь минус, что картофель занимает много места и чаще всего выращивается в монокультуре. А между тем есть растения, рядом с которыми бульбе будет очень комфортно.
Иллюстративное фото
Из нежелательных соседей – культуры семейства пасленовых: помидоры, баклажаны, перцы, физалис. А все потому, что они – родня. Отсюда и общие болезни. Особенно опасна фитофтора. Также картофель лучше подальше держать от огурцов и тыквы во избежание передачи вирусных болезней и мучнистой росы.
Поскольку бульба, как известно, относится к овощам с глубокими корнями, то логично выбрать ей соседей, у которых неглубокая корневая система.
Единственное исключение – хрен, особенно на засоренных участках. Благодаря своей способности активно размножаться корневым способом хрен – сильный конкурент такому опасному подземному захватчику, как пырей. Пышная же листва хрена подавляет рост других сорняков. Поэтому вполне можно в междурядьях высадить хрен. Он не боится вытаптывания и вместе с тем выделяет летучие соединения, вводящие в замешательство колорадского жука.
Если говорить о культурах с мелкой корневой системой, то бульбе будет комфортно рядом с листовой капустой кейл (или кале). Ее можно высевать как весной, так и в середине лета после пика жары. 3–4 растения обеспечат семью из четырех человек витаминами. Листовая капуста, высеянная на приподнятых холмиках, избегает корневой гнили и готова через два месяца после сева порадовать урожаем. Главное, поддерживать почву влажной, но не мокрой. Это благоприятно и для картофеля, и для капусты.
В органическом земледелии горох считается культурой № 1 для соседства с картофелем. Он помогает отвадить проволочника с колорадским жуком и обогатить почву азотом, фиксируя его для себя и сопутствующей культуры. Лучше всего выращивать горох с ранним картофелем. Дело в том, что горох может нести возбудителей фузариозной и корневой гнили, которые с большей вероятностью поразят среднеспелые и поздние сорта. Поэтому лучше не рисковать.
Посадка чеснока вокруг и внутри картофельной грядки хороша во всех случаях без исключения. Чеснок сбивает с толку вредителей, выделяя летучие органические соединения. Картофель реагирует на них, производя свои терпеноидные соединения, которые также отпугивают вредителей.
Бонусом чеснок обеззараживает почву за счет высокого содержания серы. Выпуская серу через свои корни, он защищает соседей от многих инфекций. Да и слизни с улитками предпочитают держаться подальше от чеснока.
Даже при весенней посадке чеснок даст отличный урожай, если его высадить на удобренной азотом, приподнятой и дренированной картофельной грядке. Главное, не забыть сразу подсыпать немного песка (если есть табачная пыль, то подмешайте в песок) вокруг чесночных зубчиков, чтобы луковая муха не откладывала там яйца.